Bonjour, nous sommes Manger du Sens · Le réseau social de la transition alimentaire
Avec nous, chaque territoire, chaque filière, chaque organisation, chaque expert, optimise le dialogue avec ses parties prenantes et ses démarches collaboratives. On mobilise, on interragit, on décide, on transforme.
Ils animent leur espace sur le réseau
Base de production au 28 septembre 2026, hors espace de démonstration.
01Ce qui bloque
Startups, industriels, distributeurs, restaurateurs, chercheurs, interprofessions, collectivités, citoyens : les bonnes volontés ne manquent pas. Ce qui manque ? La capacité d'interagir et d'agir avec les parties prenantes, la mise en réseau, l'accès facile aux bonnes pratiques, le partage de retours d'expérience, etc.
L'idée
Nous avons conduit des consultations, des concours, des appels à projets. Nous avons vu des centaines d'acteurs donner leur temps et leur expertise. Puis tout s'arrêter : un rapport que personne ne lit, un fichier de contacts qui vieillit dans un tableur, et le projet suivant qui recommence à zéro — avec les mêmes personnes qu'il faut convaincre à nouveau.
« On réinvente la roue alors que le territoire voisin a réalisé un appel à projets similaires. »
Ici : les espaces partagent un annuaire et un média. Ce qu'un territoire expérimente, ce qu'une startup solutionne, ce qu'une entreprise propose, les autres le voient.
« Le projet clos, on n'a plus jamais rouvert le rapport. »
Ici : ce qui a été repéré, discuté et appris reste dans l'observatoire et le média, au service de la démarche suivante.
« À chaque projet, on reconstitue la liste des gens à réunir. »
Ici : une organisation repérée ici devient mobilisable ailleurs. Un nouveau projet démarre avec près de 600 organisations, dont 400 startups, mobilisables.
« On a déjà répondu, on n'a jamais su ce que c'était devenu. »
Ici : toutes les contributions sont lues, et le bilan est publié, visible de ceux qui ont participé. C'est ce qui les fait revenir.
02Ce que nous construisons
Un projet qui s'arrête le jour où le formulaire ferme ne construit rien. Chez nous, chacun laisse derrière lui des organisations, des enseignements et des lectures, au service du projet suivant.
Mobiliser
Réunir les parties prenantes autour d'une question qui compte, dans une démarche structurée qui mène à un livrable.
Capitaliser
Garder ce que chaque parcours a produit : les organisations rencontrées, les innovations repérées, les enseignements à en tirer.
Diffuser
Publier les lectures, les partager au réseau et en faire la matière des démarches suivantes.
Et la boucle se referme : chaque diffusion remobilise. Un espace qui tourne se nourrit lui-même ; un réseau qui se densifie à chaque nouveau parcours.
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Pour un nouveau projet, c'est un point de départ : il hérite de ces organisations au lieu de partir de zéro.
Le socle commun
Une démarche qui s'arrête le jour où le formulaire ferme ne construit rien. Chez nous, chacune laisse derrière elle des organisations, des enseignements et des lectures, au service de la suivante.
En service
Une organisation repérée ici devient mobilisable ailleurs. C'est le fondement même de la mise en réseau. Chaque dossier déposé l'enrichit, sans saisie supplémentaire. Chaque espace le présente d'abord à travers son univers — la boisson, les protéines végétales… — mais c'est le même annuaire pour tout le réseau : d'un clic, on voit l'ensemble.
Parcourir l'annuaire
En service
Des contributeurs, pas une rédaction : les organisations du réseau publient leurs propres articles — un communiqué de presse, une annonce d'appel à projets, une actualité. La synthèse de clôture d'un parcours y devient une lecture, en un geste. Un espace propose un article, l'opérateur peut le partager à tout le réseau.
Lire le média
En lancement
Chaque innovation repérée devient une fiche comparable, rattachée à la structure qui la porte. L'expert de l'espace signe chaque fiche d'une lecture. La machine propose, elle ne signe jamais. L'observatoire sert alors à produire des baromètres, des études, des lettres de veille.
Le catalogue
Débats, études consommateurs, baromètres, appels à projets, challenges d'innovation, accélération de startups, matrices de double matérialité, démarches RSE, décryptages, stratégies à impact, etc. Chaque parcours suit une méthode, étape par étape. Un parcours seul, pour commencer. Un espace, pour durer : la communauté et le patrimoine se gardent d'une année sur l'autre.
Voir les parcours en cours
En service, sur option
Ce qu'un espace produit peut être mise en récit et se vendre : un article à l'unité, l'abonnement à sa lettre de veille, le fonds de son observatoire réservé aux abonnés. Le paiement va à l'espace qui publie, pas à l'intermédiaire. Un article porté au réseau se vend partout, au bénéfice de son auteur.
Plus le réseau se densifie, plus la mobilisation se fait facilement.
03La brigade
Une cuisine tourne avec une brigade : chacun tient son poste, et le chef goûte avant d'envoyer. La nôtre réunit deux humains experts et neuf agents IA, qui travaillent pour Manger du Sens et pour chaque organisation que nous accompagnons.
Fondateur
Expertise innovation sociale. Mobilise l'écosystème, élabore les recommandations et déploie les partenariats.
Produit et technique
Expertise digitale, Fait tourner l'infrastructure tech, dirige la brigade d'agents IA, et sécurise les livrables.
Un chef goûte chaque plat avant de l'envoyer en salle. Nous faisons de même.
Nos agents lisent tout, rangent, résument et préparent. Ce qui reste humain, toujours : décider, noter un dossier, publier, et parler au nom de quelqu'un.
Agent IAChef de partie · Veille
Lit les études, comptes rendus et liens versés au fonds documentaire, et en tire des faits saillants que l'équipe relit.
Ne fait jamais : citer un fait que personne n'a relu.
Agent IASaucière · Synthèses
Lit toutes les contributions d'un débat, pas un échantillon : thèmes, accords, désaccords, voix minoritaires.
Ne fait jamais : trancher un désaccord à votre place.
Agent IAGarde-manger · Classement
Range chaque dossier selon les critères du défi, pour s'y retrouver dans des centaines de candidatures.
Ne fait jamais : écarter un dossier.
Agent IAChef de partie · Jury
Aide chaque juré à lire un dossier : ce qu'il affirme, ce qu'il prouve, ce qui manque. Prépare la délibération.
Ne fait jamais : mettre une note.
Agent IACommis d'accueil · Candidats
Pré-remplit un dossier depuis les documents du candidat et répond à ses questions en conversation.
Ne fait jamais : déposer une candidature. C'est un acte humain.
Agent IAPâtissier · Restitution
Pré-rédige la synthèse de chaque étape, pour que l'équipe relise au lieu de partir d'une page blanche.
Ne fait jamais : publier une restitution.
Agent IAChef de partie · Matérialité
Extrait les enjeux d'une double matérialité, les classe et prépare le rapport, avec la trace des parties prenantes consultées.
Ne fait jamais : évaluer un enjeu sans les parties prenantes.
Agent IAAboyeur · Enchaînements
Propose les débats et les questions de l'étape suivante à partir de ce que la précédente a conclu.
Ne fait jamais : ouvrir une étape sans le feu vert du chef.
InvitéEn salle · Assistants des membres
Vos membres peuvent connecter leur propre assistant IA, avec un mandat borné, révocable en un geste.
Ne fait jamais : écrire une contribution à votre place.
04Nos règles de travail
Ce qui fait revenir les membres d'une démarche à l'autre : savoir que leur parole a été lue, et voir ce qu'elle est devenue.
Nous connaissons ceux qu'il faut réunir, et ce qui les fait avancer. Les questions sont cadrées par des gens qui connaissent les acteurs, les contraintes et les désaccords du secteur.
Toutes les contributions, pas un échantillon. Les voix minoritaires ne tombent pas dans un angle mort.
La brigade prépare ; une personne relit, corrige et décide de ce qui est publié. Les contenus générés sont signalés comme tels.
La participation est gratuite et illimitée : plus un projet mobilise, plus le réseau prend de la valeur, sans que la facture augmente pour l'organisation qui finance le parcours.
05Notre histoire
Cette expression, souvent attribuée à Aristote, a inspiré notre raison d'être pour renforcer la capacité d'agir avec les parties prenantes et faciliter les démarches collaboratives.
Fondée à Rennes pour réinventer des modèles à impact positif.
197 candidatures en 2022, 116 en 2024 : un challenge d'innovation lancé avec Rungis, qui s'est mué en vitrine de courants porteurs.
Près de 600 organisations dont 400 startups FoodTech, des parcours sur mesure, des espaces personnalisés, et neuf agents IA qui travaillent à façon.
06Nous rejoindre
Votre fiche dans l'annuaire commun, le média participatif pour diffuser vos actualités, et les parcours ouverts du moment.
RejoindreVous posez la question. Nous cadrons, mobilisons, animons, analysons et restituons. Vous arbitrez et vous validez.
Parler de votre sujetVotre collectif à votre marque, avec son vocabulaire, ses membres et ses parcours au fil des années — et la brigade avec.
Découvrir les espaces
Chaque espace garde son patrimoine, tous partagent leurs acteurs
Vous en prendrez bien une petite louche ?
Nous vous accompagnons pour des parcours aux petits oignons !
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